Cara Membuat Bakso Goreng Krispy

Posted on

Bakso identik dengan adanya kuah hangat saat disajikan. Tetapi bagaimana dengan bakso goreng? Bakso goreng berbeda dengan bakso pada umumnya. Bakso ini dibuat hanya untuk yang suka nyamil. Selain itu juga bisa untuk tambahan bakso kuah pada umumnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso goreng krispy  antara lain. Daging sapi atau ayam, atau ikan, tergantung selera masing-masing. Dan jangan lupa untuk putih telurnya, bawang putih dan bawang merah, garam secukupnya, serta penyedap rasa. Ada yang lupa satu lagi, yaitu tepung kanji bisa menggunakan tepung pilihan lainnya. Baiklah, bila semua bahan sudah selesai. Kita langsung saja membuatnya sesuai dengan langkah=langkah dibawah ini.

Cara Membuat Bakso Goreng Krispy

Pertama, daging yang disediakan dihaluskan beserta bumbu lainnya. Campur garam secukupnya, bawang merah dan bawang putih, putih telur dan terigu. Tambahkan sedikit air lalu blender.

Hasil dari olahan tersebut dibentuk menjadi bulat-bulat, dan ditiriskan terlebih dahulu disebuah wadah.
Selanjutnya, kita masak air hingga mendidih. Masukkan bakso yang sudah dibentuk tadi kedalamnya. Bila sudah matang, matikan api, dan tiriskan bakso tersebut tanpa kuah.

Tahap berikutnya, siapkan tepung terigu, dan tambahkan penyedap rasa, aduk sampai rata, kemudian bedakan menjadi 2 wadah. Wadah A dicampur dengan air, Wadah B tanpa air.

Selanjutnya, siapkan alat penggorengan. Anda bisa menggunakan minyak kelapa, atau bisa enggunakan margarin.
Masukkan bakso yang sudah matang tadi, kedalam wadah A, satu persatu kemudian dimasukkan ke wadah B, dan langsung digoreng. Tunggu sampai bakso agak enguning dan kering, kemudian tiriskan.

Bagaimana, bakso yang kita buat kini menjadi bakso goreng dan krispy kan. Untuk membuat bakso goreng krispy perlu latihan berulang. Anda bisa lihat caranya di youtube atau dibuku resep kesayangan Anda.

Bakso goreng ini akan lebih enak bila ditambahkan dengan saus pedas, dan bisa disajikan di waktu-waktu santai. Apalagi bila Anda suka berbisnis, bakso goreng bisa dijual di oonline dengan sistem preorder. Selain bisa menikmati gurihnya bakso goreng, juga bisa menikmati keuntungan dari hasil penjualan kan? Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

  • agen penjual kentang dan baso goreng di katawang
  • waralaba cara bikin bakso goreng garing

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *